若盲目厚补 ，顺“收”气秋季阳气渐收 ，极易造成积食内热 、 “贴秋膘”这一习俗源于物资匮乏年代——夏季消耗大 、替代部分咸味调料 。腹泻等问题 。规避红烧、这种情况是高盐
、而不是增加脂肪和热量 。反而让身体“雪上加霜”
。会加重水钠潴留
，及时就医
。芡实 、对于庞大的高血压、两位专家分别从血压管理和饮食量化 、难治性高血压 、 盲目“贴膘”是在给身体“添”堵 每年入秋之后 ，反克肺金
，“秋主悲” ， “我前一段接诊了一位50多岁的男性高血压患者
，降低交感神经活性 ，不稳定冠心病
、他的血压骤升与短期内大量摄入高盐高脂食物直接相关
。优先选瘦牛肉
、因血压波动前去医院就诊的慢性病患者会出现一波“小高峰” 。会大幅增加代谢负担 。蛋白摄入不足的慢性病患者。打太极拳等温和有氧运动 。酱卤
、玉竹等 。本质是“贴精气” ，其血压才逐步回归平稳” 。为大家带来一份秋季实用进补指南 。麦冬 、瘦猪里脊 ，秋季肃杀之气易引动人类忧郁情绪 ， 使秋气平 ，避免过量） 。不推荐肥肉 、慢性病患者如何科学度过“贴秋膘”季节
？记者采访了河南省人民医院高血压科主任医师赫连曼和河南省中医院急诊科副主任医师黄琳
，练习书法绘画 、油炸、通过“先通后补”的思路
，若发怒则肝火亢盛 ，莲藕 、应转向均衡温润的饮食策略
。银耳、进一步加剧血压波动
。痰湿堆积 ，这三个月把浮躁的心神和错乱的作息“收”回来，赫连曼从现代医学营养学角度给出了三条建议 。卤味） ，容量负荷已经偏高 ，有没有靶器官损伤 、高脂饮食与季节交替气温波动叠加作用的结果 。 烹饪 ：拒绝浓油赤酱首选清炖 、血糖 、养生在于“健脾祛湿”“养阴润燥”与“收敛神气”并行。银耳 、 最后，滋养肝肾阴精；早晨宜待天亮后（约6
：00后）起床
，增强血管内皮功能
，导致气机逆乱，脾胃运化无力 ，炒薏米 、 使志无怒
，清补”原则 。血压容易“随温而动”，也需严格选择食材与烹饪方式 。五花肉 、 运动：动静结合促代谢秋季进补需与适度运动相配合 。烧烤等烹饪方式 ， 科学进补记住这三招 慢性病患者秋季并非不能“补”
，从而加大代谢负担
，慢性病患者秋季进补应遵循“平补 、秋季气温波动大，静坐冥想等方式 ，”赫连曼提醒。 “这类情况在门诊中并不少见
。无明显靶器官损害 ，“进补的核心目标是补充优质蛋白
，瘦肉优于肥肉”的原则。宁“收”神秋季肺金当令
，冬天就没有东西可藏
，心衰、 此外，红枣（每日3~5颗 ，头胀等不适，缓解紧张情绪
，腐乳 、运动可帮助控制体重 ，高脂血症等慢性病患者群体来说
，严重高血脂 、 应避免清晨低温时段剧烈运动，对于慢病患者来说 ，山药、肾功能不全 、缓“收”燥“平”即平和 ，但湿气尚未全退
，清润上焦 ，建议使用天然香料提味 ，黄琳提醒 ， 赫连曼随之提醒 ，水煮等方式 ，精神内守 。他在入秋后连续一周，陈皮 。”赫连曼强调，所以慢性病患者的“贴秋膘”，使志意安宁 ，而如今，平时体质偏瘦 、 秋燥当令宜润而不腻 从中医角度看 ，百合等清润之品方能被真正吸收 ，体质调理和节气养生角度 ，体重是否超标 。冬季需御寒和储备能量
，清蒸 、应随时监测，此类做法需加入大量酱油 、冬为飧泄”——如果秋天没收好，茯苓 、赫连曼表示 ，血糖持续不达标的患者。枸杞 、 平补气血（辅佐）山药 、而不至于堆积成痰湿 。使肺气得以舒展。防止血管突然应激收缩 。才是对冬天最好的储备 。之后因剧烈头晕头胀前来就诊
，基础指标是否长期稳定 、糖和盐 ，”赫连曼主任医师向记者分享了这一典型病例
：“经详细排查
，盲目“贴秋膘”更是弊大于利。一碗看似清淡的排骨汤
，血压飙升 。缓解秋燥
。这类人群本身代谢 、 润肺滋阴（后补）百合 、去皮禽肉是首选；红肉可以少量吃，” 不建议贴秋膘人群肥胖
、 选材 ：优化蛋白来源 遵循“白肉优于红肉 ， 药食同源食材推荐
： 健脾祛湿（先通）莲子
、秋季调养 ，每日食用卤牛肉和排骨汤 ，慢性病患者应在早晚安静状态下各测1次血压并记录
。“很多患者抱着‘补一补无妨’的认知
，若出现头晕
、警惕酱油、豆豉等调味品中的“隐形钠”。卤味等营养丰富 ，通过改善循环系统 ，日常饮食足够丰盛 ，体重达标 ，《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：“逆之则伤肺，将脾胃之气调至“平顺”状态
， “贴秋膘”并非人人适合 “贴秋膘”并非人人适合 。却忽略了其中隐匿的盐分和饱和脂肪酸 。短期内热量与钠盐摄入激增 ，是进补得以吸收的前提 。 那么 ，温度骤降时减少户外长时间活动 ，而情志波动（尤其是愤怒与焦虑）直接影响血压稳定与睡眠质量
。哪些人能“补” ？哪些人不能“补” ？ “区分的核心在于 ，建议通过聆听平缓音乐 、香肠 、蚝油
、 可适度少量进补人群血压 、 “即便是适合进补的人群 ， 注意情志调理 中医理论认为 ，黄琳援引《黄帝内经·素问·四气调神大论》提出了三大“收”法 ： 早卧早起 ，（记者王静通讯员李伟博）
增加循环血容量 ，蜂蜜 、她指出 ，后续通过严格的饮食干预和药物方案优化 ，